Tropaeolum capillare
Tropaeolum capillare, communément appelé Capucine, est une plante ornementale annuelle de la famille des Tropéolacées. Elle préfère le plein soleil et des conditions d'arrosage moyennes, atteignant une hauteur de 0,2 à 0,5 mètre. Convient aux zones USDA 2-11, elle fleurit du début de l'été au milieu de l'automne avec de vibrantes fleurs jaunes, oranges, roses et rouges. Elle prospère dans les sols limoneux, sableux ou argileux, est parfumée, attire les pollinisateurs et n'est pas toxique.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Limoneux, Sableux, Argileux
Height
0.2–0.5 m
Spread
0.3–0.6 m
Zones
2–11
Couleurs des fleurs
Plantez les Capucines en plein soleil dans un sol bien drainé. Arrosez modérément, en laissant le sol sécher légèrement entre les arrosages. Supprimez les fleurs fanées pour encourager une floraison continue. Elles peuvent être cultivées dans des parterres, des conteneurs ou comme couvre-sol.
Toutes les parties de la plante de Capucine sont comestibles. Les fleurs et les feuilles ont un goût poivré et peuvent être ajoutées aux salades, aux garnitures ou utilisées comme un ajout vibrant à divers plats.