Carotte

Daucus edulis, communément appelée Carotte, est une plante bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée à des fins ornementales. Elle prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens et convient aux zones USDA 3–10. Cette plante atteint généralement une hauteur de 0,3 à 1 mètre. Elle produit des fleurs blanches de la fin du printemps au début de l'été (mai, juin, juillet). Elle préfère les sols limoneux, sableux ou crayeux.