Carotte de Brotero

Daucus broteroi est une plante bisannuelle de la famille des Apiaceae, classée comme comestible. Elle prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens et préfère les sols limoneux, sableux ou argileux. Cette espèce atteint une hauteur de 0,3 à 1 mètre et fleurit avec des fleurs blanches de juin à août. Elle attire les pollinisateurs.