Carotte de Gonzales

Daucus gonzali est une plante comestible bisannuelle qui prospère en plein soleil avec des besoins d'arrosage moyens. Elle atteint une hauteur de 0,5 à 1 mètre et convient aux zones USDA 5–10. La plante produit des fleurs blanches entre juin et août et préfère les sols limoneux, sableux ou tourbeux. Elle est parfumée et attire les pollinisateurs.