Carotte du Yémen

Daucus yemenensis est une plante comestible bisannuelle qui nécessite plein soleil et arrosage moyen. Elle atteint une hauteur de 0,5 à 1 mètre et convient aux zones USDA 5–10. Cette plante fleurit de fleurs blanches de juin à août et préfère les sols limoneux, sableux ou tourbeux. Elle est parfumée et attire les pollinisateurs.