Centaurea

Centaurea thracica est une plante ornementale vivace qui préfère le plein soleil et des conditions de faible arrosage. Elle atteint une hauteur de 0,5 à 1 mètre et fleurit avec des fleurs roses, violettes et blanches de juin à août. Cette plante prospère dans les sols sableux, limoneux ou crayeux et convient aux zones USDA 5–8. Elle attire les pollinisateurs mais n'est ni parfumée, ni toxique, ni à feuilles persistantes.