Centaurée de Zafer

Centaurea zaferii, ou Centaurée de Zafer, est une plante ornementale vivace qui préfère le plein soleil et peu d'eau. Elle est rustique dans les zones USDA 4-8, atteignant une hauteur de 0,4 à 0,8 mètre. Cette plante fleurit en violet, rose et blanc de juin à août, préférant les sols sableux, limoneux ou calcaires. Elle n'est pas à feuilles persistantes mais attire les pollinisateurs.