Chénopode de Fursajev

Chenopodium × fursajevii est une plante annuelle comestible qui prospère en plein soleil et nécessite peu d'eau. Elle atteint généralement une hauteur de 0,3 à 1 mètre et fleurit avec des fleurs vertes de juillet à septembre. Elle préfère les sols sableux, limoneux ou crayeux et convient aux zones USDA 5–8. Cette plante n'est pas parfumée, n'a pas de feuillage persistant et n'est pas toxique. Elle attire les pollinisateurs.