Chénopode de Murr

Chenopodium xvariabile var. murrii est une plante annuelle comestible qui prospère en plein soleil et nécessite un arrosage moyen. Elle atteint une hauteur de 0,5 à 1,5 mètre et fleurit avec des fleurs vertes et blanches de juillet à septembre. Cette plante préfère les sols limoneux, sableux ou argileux et convient aux zones USDA 3–10. Elle n'est pas parfumée, mais elle attire les pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.