Chèvrefeuille comestible

Lonicera caerulea subsp. edulis, communément appelée chèvrefeuille bleu ou baie de miel, est un arbuste à feuilles caduques qui produit des baies comestibles. Elle prospère à mi-ombre avec des besoins en eau moyens et convient aux zones USDA 3-9, atteignant une hauteur de 1 à 1,5 mètre. La plante fleurit avec des fleurs blanches de la fin du printemps au milieu de l'été et préfère les sols limoneux, sableux ou argileux. Elle attire les pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.