Chicorée

Centaurea achaia est une plante ornementale vivace de la famille des Astéracées, atteignant généralement 0,5 à 1 mètre de hauteur. Elle prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens et convient aux zones USDA 4-8. La plante produit des fleurs violettes, bleues et roses de juin à août et préfère les sols limoneux, calcaires ou sableux. Elle est connue pour attirer les pollinisateurs, mais n'est ni parfumée ni à feuilles persistantes.