Chicorée douteuse

Cichorium dubium, connue sous le nom de Chicorée douteuse, est une plante comestible vivace qui prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens. Elle préfère les sols limoneux, argileux ou sableux et convient aux zones USDA 3-9, atteignant une hauteur de 0,5 à 1 mètre. Cette plante fleurit avec des fleurs bleues à la mi-saison et à la fin de l'été (juillet-septembre) et est bénéfique pour les pollinisateurs. Elle n'est pas à feuilles persistantes.