Chou

Brassica bourgeaui est une plante ornementale annuelle appartenant à la famille des Brassicaceae. Elle prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens et préfère les sols limoneux, argileux ou sableux. Cette plante peut atteindre une hauteur de 0,3 à 1 mètre et convient aux zones USDA 5–10. Elle n'est pas parfumée, non toxique et non persistante, mais elle attire les pollinisateurs.