Chou

Brassica taurica est une plante ornementale annuelle appartenant à la famille des Brassicaceae. Elle prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens et préfère les sols limoneux, sableux ou argileux. Cette plante atteint une hauteur de 0,3–0,6 mètre et convient aux zones USDA 5–8. Elle n'est pas parfumée, n'a pas de feuillage persistant et n'est pas toxique, mais elle attire les pollinisateurs.