Chou marin

Crambe scaberrima, communément appelée Chou marin, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens. Elle atteint généralement une hauteur de 0,6 à 1 mètre et fleurit avec des fleurs blanches en mai et juin. Cette plante préfère les sols limoneux et calcaires et convient aux zones USDA 4–9. Elle n'est pas parfumée, mais elle attire les pollinisateurs.