Allium tuberosum
Allium tuberosum, communément appelé ciboulette chinoise, est une plante potagère vivace qui produit des feuilles comestibles et des fleurs blanches et parfumées. Il prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens et un sol limoneux, sableux ou argileux, atteignant une hauteur de 0,3 à 0,5 mètre. Cette plante est à feuilles persistantes et attire les pollinisateurs.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Limoneux, Sableux, Argileux
Height
0.3–0.5 m
Spread
0.3–0.4 m
Zones
4–9
Couleurs des fleurs
Les feuilles et les fleurs sont comestibles et ont une saveur douce d'ail et d'oignon. Elles sont couramment utilisées dans la cuisine asiatique, les sautés et comme garniture.