Colza

Brassica napus subsp. napus est une plante annuelle de la famille des Brassicaceae, classée comme comestible. Elle prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens et convient aux zones USDA 5-8. Cette plante atteint généralement une hauteur de 0,5 à 1,5 mètre et produit des fleurs jaunes du printemps à l'automne. Elle préfère les sols limoneux ou argileux.