Cresson

Lepidium bonariense var. bonariense est une plante potagère annuelle de la famille des Brassicaceae. Elle prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens et atteint une hauteur de 0,3 à 0,6 mètre. La plante produit des fleurs blanches de mai à septembre et préfère les sols limoneux ou sableux. Elle convient aux zones USDA 3-10, bénéficie aux pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.