Echinochloa

Echinochloa rotundifolia est une plante potagère annuelle qui prospère en plein soleil et dans des conditions de forte humidité. Elle atteint une hauteur de 0,5–1,5 mètre et fleurit avec des fleurs vertes et blanches en juillet, août et septembre. Elle convient aux zones USDA 3-10 et pousse dans les sols argileux, limoneux ou tourbeux.