× Elyhordeum

× Elyhordeum dakotense est une graminée ornementale qui pousse en plein soleil et nécessite un arrosage moyen. Elle atteint une hauteur de 0,6 à 1,2 mètre et est rustique dans les zones USDA 3–8. Cette graminée préfère un sol limoneux et fleurit avec des couleurs vertes et brunes en juillet, août et septembre. Elle n'est pas à feuillage persistant, parfumée ou toxique, mais elle attire les pollinisateurs.