Dysphania ambrosioides
Dysphania ambrosioides, connue sous le nom de Jerusalem-tea ou Épazote, est une plante ornementale vivace qui préfère le plein soleil et des conditions d'humidité moyenne. Elle atteint 0,6 à 1,2 mètre de hauteur et convient aux zones USDA 5-11. Cette plante fleurit avec de petites fleurs blanches de juillet à septembre et prospère dans les sols limoneux, sableux ou tourbeux. Elle est parfumée et attire les pollinisateurs.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Limoneux, Sableux, Tourbeux
Height
0.6–1.2 m
Spread
0.9–1.08 m
Zones
5–11
Couleurs des fleurs
L'Épazote est une plante à croissance rapide qui peut se ressemer facilement. Assurez-vous qu'elle est plantée dans un endroit en plein soleil et avec une humidité constante. Bien qu'elle tolère divers types de sols, elle prospère mieux dans un sol riche et bien drainé.
Traditionnellement utilisé dans la cuisine mexicaine, en particulier dans les plats de haricots, pour faciliter la digestion et ajouter une saveur unique. La plante est également connue pour ses propriétés aromatiques et a été utilisée dans les remèdes à base de plantes.