Épervière

Hieracium acrochaetium, une plante ornementale vivace de la famille des Astéracées, communément appelée Épervière, prospère en plein soleil et nécessite un arrosage moyen. Elle atteint une hauteur de 0,4 à 0,9 mètre, fleurissant avec des fleurs jaunes en juillet et août. Cette espèce préfère les sols limoneux, sableux ou calcaires et convient aux zones USDA 5-8. Elle attire les pollinisateurs mais n'est ni parfumée, ni toxique, ni à feuilles persistantes.