Épervière

Hieracium acutissimum, connu sous le nom d'Épervière, est une plante ornementale vivace de la famille des Astéracées. Il préfère le plein soleil et des conditions d'arrosage moyennes, poussant bien dans les sols limoneux, sableux ou calcaires. Cette espèce atteint une hauteur de 0,3 à 1 mètre et fleurit de fleurs jaunes entre juin et août. Il est rustique dans les zones USDA 3-9, attire les pollinisateurs, mais n'est ni parfumé, ni toxique, ni à feuilles persistantes.