Épervière

Hieracium altum, communément appelé Épervière, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite peu d'eau. Il atteint généralement une hauteur de 0,3–0,6 mètre et fleurit avec des fleurs jaunes de juin à août. Cette plante préfère les sols sableux, limoneux ou crayeux et convient aux zones USDA 4–8. Elle attire les pollinisateurs mais n'est ni parfumée, ni toxique, ni à feuilles persistantes.