Épervière

Hieracium bimanum, communément appelé Épervière, est une plante ornementale vivace qui préfère le plein soleil et peu d'arrosage. Elle atteint une hauteur de 0,3 à 0,6 mètre et convient aux zones USDA 5–8. Cette plante fleurit en jaune pendant les mois d'été (juin, juillet, août) et prospère dans les sols sableux, limoneux ou calcaires. Elle n'est pas parfumée mais attire les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.