Épervière

Hieracium cosmiodontum, connu sous le nom d'Épervière, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil avec de faibles besoins en eau. Il atteint une hauteur de 0,4 à 1 mètre et fleurit avec des fleurs jaunes de juin à septembre. Cette plante préfère les sols sableux, limoneux ou calcaires. Elle est parfumée, attire les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.