Épervière

Hieracium episcotum, également connu sous le nom d'Épervière, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite peu d'eau. Il atteint une hauteur de 0,3 à 0,7 mètre et fleurit avec des fleurs jaunes de juillet à septembre. Il préfère les sols sableux, limoneux ou calcaires et convient aux zones USDA 4–9. Cette plante attire les pollinisateurs mais n'est pas parfumée, toxique ou à feuilles persistantes.