Épervière

Hieracium gymnocentrum, communément appelé Épervière, est une plante ornementale vivace de la famille des Astéracées. Il préfère le plein soleil et peu d'eau, prospérant dans les sols sableux, limoneux ou calcaires. Cette espèce atteint généralement une hauteur de 0,2 à 0,5 mètre et fleurit de jaune de juin à août. Elle convient aux zones USDA 4-9 et attire les pollinisateurs. Elle n'est pas persistante.