Épervière

Hieracium gypsophilum, communément appelé Épervière, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens. Il atteint généralement une hauteur de 0,3 à 0,6 mètre et fleurit avec des fleurs jaunes de juin à août. Cette plante préfère les sols limoneux, sableux ou calcaires et convient aux zones USDA 5-8. Il est connu pour attirer les pollinisateurs, mais n'est ni parfumé, ni toxique, ni à feuilles persistantes.