Épervière

Hieracium hypochaeroides subsp. dalmaticum, connu sous le nom d'Épervière en français, est une plante ornementale vivace de la famille des Astéracées. Elle nécessite le plein soleil et peu d'eau, poussant bien dans les sols sableux, limoneux ou calcaires. Cette sous-espèce atteint une hauteur de 0,3–0,6 mètre et fleurit de jaune de juin à août. Elle convient aux zones USDA 5–8, attire les pollinisateurs, mais n'est ni parfumée ni à feuilles persistantes.