Épervière

Hieracium monanthum, communément appelé Épervière, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens. Il atteint généralement une hauteur de 0,4 à 0,8 mètre et convient aux zones USDA 5–8. Cette plante produit des fleurs jaunes de juin à septembre et préfère les sols limoneux, argileux ou calcaires. Elle est connue pour attirer les pollinisateurs, mais n'est pas parfumée, toxique ou à feuilles persistantes.