Épervière

Hieracium montis-florum, connu sous le nom d'Épervière, est une plante ornementale vivace de la famille des Asteraceae. Elle nécessite plein soleil et un arrosage moyen, adaptée aux zones USDA 4–8. Cette plante atteint généralement une hauteur de 0,3–0,6 mètre et produit des fleurs jaunes de juin à août. Elle préfère les sols limoneux et sableux, attire les pollinisateurs, mais n'est ni parfumée, ni toxique, ni à feuilles persistantes.