Épervière

Hieracium mundum, connu sous le nom d'Épervière, est une plante ornementale vivace de la famille des Astéracées. Il prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens, atteignant une hauteur de 0,3–0,6 mètre. Cette plante fleurit du début au milieu de l'été, affichant des fleurs jaunes. Il préfère les sols limoneux ou sableux et convient aux zones USDA 4–8. Il n'est pas parfumé, attire les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.