Épervière

Hieracium oestmanii, communément appelé Épervière, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite peu d'eau. Il atteint généralement une hauteur de 0,3 à 0,6 mètre et fleurit avec des fleurs jaunes de juin à septembre. Cette plante préfère les sols sableux, limoneux ou calcaires et convient aux zones USDA 4–8. Il attire les pollinisateurs, mais n'est pas parfumé, toxique ou à feuilles persistantes.