Épervière

Hieracium paltinae, connu sous le nom d'Épervière, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite peu d'arrosage. Elle convient aux zones USDA 4–8 et atteint généralement une hauteur de 0,3 à 0,8 mètre. Cette plante fleurit avec des fleurs jaunes de juin à août et préfère les sols sableux, limoneux ou calcaires. Elle n'est pas parfumée, mais elle attire les pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.