Épervière

Hieracium paurodontum, communément appelé Épervière, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite peu d'eau. Il atteint généralement une hauteur de 0,4 à 1 mètre et fleurit avec des fleurs jaunes de juin à août. Cette plante préfère les sols sableux, limoneux ou calcaires et convient aux zones USDA 4–8. Il n'est pas parfumé, attire les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.