Épervière

Hieracium polycymum, communément appelé Épervière, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens. Il atteint généralement une hauteur de 0,3 à 0,6 mètre et fleurit avec des fleurs jaunes de juillet à septembre. Cette plante préfère les sols limoneux, sableux ou calcaires et convient aux zones USDA 3–9. Il n'est pas parfumé, mais il attire les pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.