Épervière

Hieracium polypelium est une plante ornementale vivace de la famille des Asteraceae, connue sous le nom d'Épervière. Elle nécessite le plein soleil et un arrosage moyen, adaptée aux zones USDA 4-8. Cette plante atteint une hauteur de 0,3 à 0,6 mètre et produit des fleurs jaunes entre juin et août. Elle préfère les sols limoneux ou crayeux. Elle n'est ni parfumée ni toxique, mais attire les pollinisateurs et n'est pas à feuilles persistantes.