Épervière

Hieracium promontoriale, communément appelé Épervière, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite un arrosage moyen. Elle convient aux zones USDA 3–8 et atteint généralement une hauteur de 0,3–0,6 mètre. Cette plante produit des fleurs jaunes de juin à septembre et préfère les sols limoneux, sableux ou calcaires. Elle est connue pour attirer les pollinisateurs, mais n'est ni parfumée, ni toxique, ni à feuilles persistantes.