Épervière

Hieracium pseudobipes, communément appelé Épervière, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite un arrosage moyen. Elle atteint généralement une hauteur de 0,5 à 1 mètre et fleurit avec des fleurs jaunes de juin à août. Cette plante préfère les sols limoneux, sableux ou calcaires et convient aux zones USDA 3–9. Elle n'est pas parfumée, mais attire les pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.