Épervière

Hieracium sarcophyllum, communément appelé Épervière, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite un arrosage moyen. Il atteint une hauteur de 0,3–0,6 mètre et convient aux zones USDA 5–8. La plante produit des fleurs jaunes de juin à août et préfère les sols limoneux, sableux ou calcaires. Il n'est pas parfumé, attire les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.