Épervière

Hieracium saurotoides, communément appelé Épervière, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et avec un arrosage moyen. Elle préfère les sols limoneux, sableux ou crayeux et convient aux zones USDA 4–8, atteignant une hauteur de 0,5–1 mètre. Cette plante fleurit en jaune de juin à août, attire les pollinisateurs, mais n'est pas parfumée, toxique ou à feuilles persistantes.