Épervière

Hieracium saurotum, connu sous le nom d'Épervière, est une plante ornementale vivace qui préfère le plein soleil et un arrosage moyen. Elle atteint une hauteur de 0,4 à 1 mètre et fleurit avec des fleurs jaunes de juin à septembre. Cette plante prospère dans les sols limoneux ou sableux et convient aux zones USDA 4–8. Elle attire les pollinisateurs, n'est pas parfumée, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.