Épervière

Hieracium sauzei, connu sous le nom d'Épervière, est une plante ornementale vivace qui préfère le plein soleil et un arrosage moyen. Elle pousse à une hauteur de 0,4 à 1 mètre et convient aux zones USDA 3-8. Cette plante fleurit de juin à septembre, produisant des fleurs jaunes. Elle prospère dans les sols limoneux, sableux ou calcaires et est bénéfique pour les pollinisateurs, mais n'est ni parfumée, ni toxique, ni à feuilles persistantes.