Épervière

Hieracium schultzii, connu sous le nom d'Épervière, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite peu d'eau. Elle atteint une hauteur de 0,3 à 0,7 mètre et fleurit de juin à août avec des fleurs jaunes. Cette plante préfère les sols sableux, limoneux ou calcaires et est connue pour attirer les pollinisateurs. Elle n'est pas parfumée, pas toxique et pas à feuilles persistantes.