Épervière

L'Hieracium simia, connu sous le nom d'Épervière, est une plante ornementale vivace de la famille des Asteraceae. Il préfère le plein soleil et peu d'eau, prospérant dans les zones USDA 4-9. Cette espèce atteint une hauteur de 0,4 à 0,8 mètre et présente des fleurs jaunes de juin à août. Il convient bien aux sols sableux, limoneux ou calcaires et est bénéfique pour les pollinisateurs.