Épervière

Hieracium submedianum, communément appelé Épervière, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite peu d'eau. Elle atteint généralement une hauteur de 0,3 à 0,6 mètre et fleurit avec des fleurs jaunes de juin à septembre. Cette plante préfère les sols sableux, limoneux ou crayeux et convient aux zones USDA 5–8. Elle n'est pas parfumée, mais elle attire les pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.