Épervière

Hieracium ukierniae, connu sous le nom d'Épervière en français, est une plante ornementale vivace de la famille des Asteraceae. Il prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens, adapté aux zones USDA 5-8. Cette plante atteint généralement une hauteur de 0,5 à 1 mètre et fleurit de fleurs jaunes de juin à août. Il préfère les sols limoneux, sableux ou calcaires. Il n'est pas parfumé mais attire les pollinisateurs, et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.