Épervière

Hieracium varianum est une plante ornementale vivace appartenant à la famille des Astéracées. Elle préfère le plein soleil et des besoins en eau moyens, adaptée aux zones USDA 4-8. Cette plante peut atteindre une hauteur de 0,3 à 1 mètre et produit des fleurs jaunes de juin à septembre. Elle prospère dans les sols limoneux, sableux ou calcaires. Elle n'est pas parfumée, mais attire les pollinisateurs. Elle n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.