Épervière

Hieracium virgicaule, communément appelé Épervière, est une plante ornementale vivace qui prospère en plein soleil et nécessite peu d'eau. Il atteint généralement une hauteur de 0,4 à 0,8 mètre et fleurit de jaune de juin à août. Cette plante préfère les sols sableux, limoneux ou calcaires et convient aux zones USDA 3–8. Elle attire les pollinisateurs mais n'est ni parfumée, ni toxique, ni à feuilles persistantes.